A Erva Principe, também conhecida como capim-limão, com o seu sabor cítrico e refrescante é ideal para temperar carnes, peixes, saladas e chás. Além disso, possui propriedades medicinais, como ação diurética e anti-inflamatória.
 
O chá de Erva Principe é popular por suas propriedades calmantes e relaxantes, além de ajudar a aliviar sintomas de resfriados e dores de cabeça. 
 
NB.: É sempre recomendado consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tratamento natural para garantir que é seguro e adequado para sua situação específica.