Gengibre em pó é um produto derivado da raiz seca e moída de gengibre fresco. O gengibre é uma raiz com propriedades medicinais antivirais, anti-inflamatórias e antioxidantes, sendo utilizada há milênios na medicina tradicional chinesa e ayurveda.
 
O pó de gengibre pode ser utilizado na culinária para conferir um sabor levemente picante e fresco em pratos como carnes, sopas e smoothies. Além disso, é frequentemente utilizado para aliviar náuseas, dores musculares e enjoo por movimento.
 
NB.: É sempre recomendado consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tratamento natural para garantir que é seguro e adequado para sua situação específica.